Υπάρχουν πολλοί τρόποι για την προετοιμασία αντιβακτηριδιακών μεμβρανών συσκευασίας τροφίμων. Το ένα είναι να γίνει ο αντιβακτηριακός παράγοντας σε ένα αντιβακτηριακό masterbatch, το οποίο παρασκευάζεται με εξώθηση ή σάλιο ενός μόνο στρώματος του αντιβακτηριακών παραγόντων ή του αντιβακτηριακών masterbatch και της ρητίνης και μπορεί επίσης να σχηματίσει μια αντιβακτηριακή σύνθετη μεμβράνη με συν-εξώθηση ως επιφανειακό στρώμα και άλλα στρώματα. Ένα άλλο λαμβάνεται με επικάλυψη ή εξάτμιση αντιβακτηριακού παράγοντα σε μεμβράνη ρητίνης.
Για την αντιβακτηριακή μεμβράνη που κατασκευάζεται από το αντιβακτηριακό masterbatch, λόγω του λεπτού πάχους της ίδιας της μεμβράνης, το μέγεθος σωματιδίων των αντιβακτηριδιακών σωματιδίων απαιτείται να είναι μικρό και η κατανομή του μεγέθους των σωματιδίων πρέπει να είναι σχετικά στενή ή να χρησιμοποιείται ο οργανικός αντιβακτηριακός παράγοντας που μπορεί να διαλυθεί στη ρητίνη. Γενικά, η προσθήκη αντιβακτηριδιακών παραγόντων ή αντιβακτηριδιακών masterbatches δεν έχει σημαντική επίδραση στις μηχανικές ιδιότητες της μεμβράνης, ούτε επηρεάζει δυσμενώς τις ιδιότητες εκτύπωσης της μεμβράνης. Ωστόσο, έχει κάποια επίδραση στις ιδιότητες φραγμού ορισμένων ταινιών. Ως εκ τούτου, κατά την επιλογή αντιβακτηριδιακών παραγόντων και αντιβακτηριδιακών masterbatches, δώστε προσοχή στην επίδραση της προσθήκης αντιβακτηριδιακών παραγόντων και αντιβακτηριδιακών masterbatches στην απόδοση της ταινίας και επιλέξτε κατάλληλους αντιβακτηριακούς παράγοντες για να διασφαλίσετε την απόδοση της συσκευασίας. Πληρούν τις απαιτήσεις χρήσης. Τα συνήθως χρησιμοποιημένα υλικά συσκευασίας είναι LDPE, LLDPE, EVA, ταινία κυτταρίνης, βρώσιμη ταινία, κ.λπ.
Για μεθόδους εφαρμογής ή εξάτμισης αντιμικροβιακών παραγόντων σε φιλμ, οι ιδιότητες φραγμού των διαφόρων πλαστικών ποικίλλουν σημαντικά και εάν το υπόστρωμα δεν έχει υποστεί βλάβη κατά τη διαδικασία επικάλυψης και επικάλυψης, μπορεί ακόμα να επηρεάσει την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Οι επιφανειακές ιδιότητες, η πολικότητα απόδοσης, η τραχύτητα της επιφάνειας, το ποσοστό ατόμων οξυγόνου και αζώτου στην επιφάνεια της πλαστικής μεμβράνης θα επηρεάσουν τη δύναμη συγκόλλησης της μεμβράνης και του αντιβακτηριακού παράγοντα, επηρεάζοντας έτσι την αντιβακτηριακή απόδοση. Επιπλέον, πριν από την επικάλυψη ή την εξάτμιση του αντιβακτηριακού παράγοντα στην μεμβράνη, η επιφάνεια του υποστρώματος φιλμ θα πρέπει να προεπεξεργαστεί για να βελτιώσει την ενέργεια της επιφανειακής γης και να βελτιώσει τη δύναμη συγκόλλησης. Τα υποστρώματα ταινιών συσκευασίας που χρησιμοποιούνται για την επικάλυψη ή την εξάτμιση περιλαμβάνουν γενικά pet, PA, PVC, BOPP, LDPE, κ.λπ.
Εκτός από την κάλυψη των μηχανικών ιδιοτήτων, των ιδιοτήτων εκτύπωσης, των ιδιοτήτων προβολής και άλλων ιδιοτήτων που πρέπει να έχουν τα υλικά συσκευασίας, οι αντιβακτηριακές συσκευασίες τροφίμων σε όλο τον κόσμο έχουν υψηλές απαιτήσεις για τις υγιεινές ιδιότητες των υλικών συσκευασίας τροφίμων. Το εθνικό πρότυπο GB-9687 της χώρας μου ορίζει τις απαιτήσεις υγιεινής για τα υλικά συσκευασίας τροφίμων, απαιτώντας από τα υλικά να έχουν κανονικό χρώμα, χωρίς περίεργη οσμή, χωρίς ιδιόμορφη οσμή και χωρίς ξένα υλικά, και να είναι απαλλαγμένα από υπολείμματα εξάτμισης, κατανάλωση υπερμαγγανικού καλίου, περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα, πειράματα αποχρωματοποίησης κ.λπ. Ο FDA των ΗΠΑ έχει επίσης κάνει ειδικούς κανονισμούς σχετικά με τη σύνθεση των υλικών συσκευασίας τροφίμων, τις πρόσθετες προδιαγραφές, τους όρους χρήσης, τις απαιτήσεις διάλυσης, τις απαιτήσεις για τη δοκιμή χρόνιας τοξικότητας της έκπλυσης υλικών συσκευασίας τροφίμων και τις απαιτήσεις για δοκιμές υποχρόνιας τοξικότητας.
Ο σύνθετος αντιβακτηριακός παράγοντας που χρησιμοποιείται για τη συσκευασία τροφίμων, ο οργανικός αντιβακτηριακός παράγοντας triazine αντιμυκητιακός παράγοντας και ο αντιβακτηριακός παράγοντας πυριδίνης που ενώσεωνται στην ιαπωνική αγορά, ο σύνθετος αντιβακτηριακός παράγοντας triazine αντιβακτηριακός παράγοντας, η αντιβακτηριακή του επίδραση έχει βελτιωθεί κατά 3- 4 φορές. Ο αντιβακτηριακός παράγοντας του οργανικού αντιβακτηριακού παράγοντα και του ανόργανου αντιβακτηριακής παράγοντα που αναπτύχθηκε από το Εθνικό Ερευνητικό Κέντρο Μηχανικής των Πλαστικών Χημικής Μηχανικής Haierke στην Κίνα ξεπερνά το πρόβλημα της ενιαίας λειτουργίας του αντιβακτηριακού παράγοντα σειράς KFHS. Επιπλέον, το nano-TiO2 μπορεί να προστεθεί στον ανόργανο αντιβακτηριακό παράγοντα με βάση το ασήμι στην μεμβράνη συσκευασίας τροφίμων για να λύσει το πρόβλημα ότι η αντιβακτηριακή επίδραση του αντιβακτηριακού παράγοντα με βάση το ασήμι είναι αργή.
